25min
Ingredientes (4 porções)
- 1 pé de alface americano
- 2 pimentões amarelos em tiras
- 100 g castanhas-de-cajú
- 100 g queijo parmesão em cubos
- 1 vidro palmitos de açaí em conserva cortados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha tempere os camarões no sumo do limão e reserve por pelo menos meia hora.
- 2
Refogue os camarões no alho, óleo e um pouquinho de cebola.
- 3
Monte a salada, começando pelas folhas de alface forrando a travessa. Faça duas ou três camadas.
- 4
Vá organizando o restante dos ingredientes até formar uma salada bem bonita e colorida.
- 5
Tempere a gosto com azeite ou molho de sua preferência.
