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Guacamole vegana e funcional da Ana

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  • Imagem enviada por Ana Paula Ruiz Pessenda
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 abacate
  • 1 tomate
  • 1 colher de sopa de semente de mostarda
  • alho poró picado
  • 1 cebola picada
  • pimenta dedo-de-moça sem semente (opcional)
  • salsinha, cebolinha ou coentro (opcional)
  • 4 colheres de sopa de biomassa
  • 10 azeitonas verdes picadas
  • azeite extra virgem
  • gersal

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes menos o azeite e mixar.
  2. Após mexer bem, acrescentar azeite e servir com Tortillas chips ou bolachas de arroz integral como na foto.

PELA WEB

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