20min
Ingredientes (4 porções)
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1 manga rosada cortada em cubos
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1/4 copo de cebola roxa cortada em cubos
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2 colheres sopa de cheiro-verde picado
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2 colheres sopa de vinagre tinto
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1 colher sopa de açúcar mascavo
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pimenta-do-reino a gosto
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mix de folhas verdes
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azeite de oliva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa tigela misture o vinagre com o açúcar.
- 2
Acrescente a manga, a cebola, a pimenta e o cheiro-verde.
- 3
Misture levemente e deixe descansar por uns 5 minutos.
- 4
Monte o prato da seguinte maneira mix de folha, mix de manga e um fio de azeite por cima.
- 5
E pronto, só isso.





