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Couve-flor com ricota
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Couve-flor com ricota@ Neiva
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Por Neiva

Ingredientes (8 porções)

  • couve-flor1 couve-flor
  • queijo ricota fresco300 g de ricota
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite1 xícara de leite
  • salsal a gosto
  • salsasalsinha
  • queijo mussarela100 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva a couve cortada em bouquês durante dois minutos junto com o sal.

  2. 2

    Em uma travessa dissolva a ricota com o leite e o creme de leite, coloque um pitada de sal e a salsinha.

  3. 3

    Escoe a couve e arrume numa travessa regada no azeite.

  4. 4

    Coloque esta mistura por cima e rale a mussarela.

  5. 5

    Colocar em forno quente durante 20 minutos.

  6. 6

    Bom apetite.

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