2h
Ingredientes (20 porções)
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de margarina
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200 ml de leite de coco
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1 xícara de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 pitada de sal (a gosto)
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2 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
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2 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio
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2 latas de leite condensado
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50 g de coco ralado
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
Cobertura
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3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 xícara de leite
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6 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar e a manteiga e bata na batedeira.
- 2
Adicione as gemas e continue batendo.
- 3
Depois coloque aos poucos a farinha de trigo e o leite de coco e continue batendo.
- 4
Por último o achocolatado, o fermento e as claras em neve misturando só com a colher sem a batedeira.
- 5
Põe para assar em forno preaquecido.
- 6
Recheio:
Leve tudo ao fogo por mais ou menos 15 minutos.
- 7
Não deixe engrossar muito.
- 8
Cobertura:
Misture tudo e leve para o fogo.
- 9
Se quiser pode colocar um pouco de maisena para engrossar.
- 10
Decore a gosto.












