Name: Arroz integral com lentilha e manjericão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL sabor manteiga; 2 dentes de alho amassado; 1/2 xícara (chá) de arroz; 1/2 xícara (chá) de lentilha; 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco; 1/2 colher (chá) de sal; 2 xícaras (chá) de água fervente; 3 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

Arroz integral com lentilha e manjericão

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Ingredientes (6 porções)

4 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL sabor manteiga
2 dentes de alho amassado
1/2 xícara (chá) de arroz
1/2 xícara (chá) de lentilha
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
1/2 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de água fervente
3 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga BECEL em fogo médio, refogue o alho.
2
Junte o arroz e lentilha e refogue por mais 3 minutos.
3
Adicione o vinho, o sal e cozinhe por 3 minutos ou até o vinho evaporar.
4
Junte a água a abaixe o fogo. Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos ou até secar o líquido.
5
Acrescente o manjericão e o restante da manteiga BECEL e misture delicadamente. Reserve por 5 minutos e sirva em seguida.