Name: Molho branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 dentes alho (para refogar); 1/2 cebola (para refogar); 2 colheres de manteiga; 2 colheres de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; sal a gosto

Molho branco

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@ Yasmim

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Por Yasmim

Ingredientes (3 porções)

2 dentes alho (para refogar)
1/2 cebola (para refogar)
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de leite
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue o alho e a cebola na manteiga.
2
Depois de refogado acrescente a farinha aos poucos e mexa até formar uma pasta homogênea.
3
Adicione o leite também aos poucos e mexa rápido para não empelotar.
4
Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com o sal.