Name: Arroz de polvo e camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 350 g de polvo; 200 g de camarão; 350 g de arroz; 2 cebolas; 1 tomate; 100 ml de leite de coco; 1 sachê de caldo de peixe; 1 dente de alho; 1 colher de extrato de tomate; tomate seco; temperos verdes; azeite; água

Ingredientes (8 porções)

350 g de polvo
200 g de camarão
350 g de arroz
2 cebolas
1 tomate
100 ml de leite de coco
1 sachê de caldo de peixe
1 dente de alho
1 colher de extrato de tomate
tomate seco
temperos verdes
azeite
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar o polvo na panela de pressão por 20 minutos com uma 1 cebola cortada em x para que ele fique na consistência ideal.
2
Depois de pronto, usar a água do polvo para fazer o arroz.
3
Em uma panela, colocar azeite, água, uma cebola cortada em cubinhos, um tomate cortado em cubinhos, o alho, o extrato de tomate, o leite de coco, os temperos verdes e o caldo de peixe. Ir mexendo por cinco minutos.
4
Adicionar o polvo e o camarão e ir mexendo por mais 10 minutos.
5
Misturar o arroz com tomate seco e está pronto.