Name: Torta alemã especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 5 colheres de maisena; 2 gemas; 1 lata de leite condensado; 5 colheres de licor de cassis; 2 pacotes de bolacha de maisena; 4 colheres de nescau; 2 colheres de manteiga; 1 lata de leite condensado

Torta alemã especial

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Por Laura

Ingredientes (10 porções)

Creme

1 litro de leite
5 colheres de maisena
2 gemas
1 lata de leite condensado
5 colheres de licor de cassis
2 pacotes de bolacha de maisena

Cobertura

4 colheres de nescau
2 colheres de manteiga
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme:
Misture o leite, a maisena, as gemas, o leite condensado e o licor em um panela e mexa até virar um creme.
2
Reserve e deixe esfriar para começar a montagem.
3
Coloque em uma forma de aro removível as bolachas no fundo e na lateral.
4
Vá colocando uma camada de creme e uma de bolacha umedecida em leite, até acabar o creme.
5
Cobertura:
Misture os 3 ingredientes na panela e mexa até desgrudar , tipo brigadeiro.
6
Coloque sobre o creme, depois polvilhe granulado e leve ao freezer por pelo menos 3 horas.
7
Sirva gelado.