1h
Ingredientes (10 porções)
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1 e 1/2 copo de fanta laranja, ou uva
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve e reservar.
- 2
Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme liso e esbranquiçado.
- 3
Em seguida colocar a farinha alternada com o refrigerante e misturar com um fuê.
- 4
Coloque o fermento e as claras em neve e misture delicadamente.
- 5
Colocar para assar em forno médio 200ºC preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Depois de assado e ainda quente furar todo o bolo com um garfo.
- 7
Misturar o leite de coco com o leite condensado e jogar por cima do bolo todo para umedecer. Coloque coco ralado por cima e leve à geladeira para gelar bem.
- 8
Cortar os pedaços e servir com sorvete se quiser, ou então comer puro.
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