Name: Pudim gelado rápido
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 leite de coco; 1 medida da lata de água filtrada; 2 xícaras de açúcar; 1 embalagem de mistura para maria mole

Pudim gelado rápido

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Por ELIZAMA RIBEIRO PRADO DIAS

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 leite de coco
1 medida da lata de água filtrada
2 xícaras de açúcar
1 embalagem de mistura para maria mole

Modo de preparo

Modo de preparo : 8h

1
No liquidificador, colocar leite condensado, creme de leite e leite de coco.
2
Ferver a medida da lata de água e dissolver a maria mole, adicionar no liquidificador e bater tudo junto.
3
Queimar o açúcar em calda e colocar numa forma ou refratário que possa ir ao freezer.
4
Após bater tudo despejar na forma com o açúcar queimado e levar para o freezer.
5
Deixar umas 8 horas gelando.
6
Para servir tirar do freezer 1 hora antes e colocar na geladeira pra ele degelar um pouco.
7
Desenforme e sirva.