Name: Berinjela do amor
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 berinjelas; 2 colheres de molho shoyu; 5 dentes de alho; 1/2 cebola; azeitona a gosto; pimentão a gosto; sal a gosto; 2 colheres de azeite; 1 copo de água morna

Berinjela do amor

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Por Vanessa

Ingredientes (4 porções)

2 berinjelas
2 colheres de molho shoyu
5 dentes de alho
1/2 cebola
azeitona a gosto
pimentão a gosto
sal a gosto
2 colheres de azeite
1 copo de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela média, você irá acrescentar a cebola picada, o azeite e o alho.
2
Antes do alho e da cebola começar a ficar queimadinho, iremos jogar a berinjela cortada em cubos, e mexer bastante.
3
Depois da berinjela bem refogada, iremos jogar o molho shoyu e mexer sempre.
4
Logo em seguida, jogue a água morna e continue mexendo.
5
Depois jogar o restante dos ingredientes e continuar mexendo até ficar no ponto que desejar.