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Camarão com queijo cremoso
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Por Laisa Borin

Ingredientes (3 porções)

  • camarão cinza500 g camarão médio fresco limpo(ou descongelado)
  • limão1 limão
  • salsal a gosto
  • margarina1 colher sopa margarina
  • cebola1 cebola pequena
  • alho2 dentes de alho
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de queijo cremoso
  • tomate1 tomate sem pele e sem sementes
  • 2 colheres de sopa de molho tomate pronto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o camarão com sal, limão e pimenta e deixe descansar por 20 minutos.

  2. 2

    Refogue a cebola e o alho na margarina.

  3. 3

    Junte o tomate e o molho e deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo.

  4. 4

    Junte o camarão, com o caldo do tempero e tudo.

  5. 5

    Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixíssimo.

  6. 6

    Se quiser mais caldo, coloque 1/2 copo de água.

  7. 7

    Desligue o fogo, coloque o queijo e mexa.

  8. 8

    Salpique salsinha e misture.

  9. 9

    Sirva com arroz branco e salada de folhas.

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