30min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de carne moída
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1 cebola grande
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1 maço de hortelã
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1 maço de salsa
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pimenta-do-reino a gosto
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sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola, salsa e o hortelã bem picadinho e reserve. Em uma travessa coloque a carne moída junto com a salsa, hortelã, a cebola e o restante do tempero.
- 2
Amasse bem, e está pronta para colocá-las no espeto.