40min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as mandioquinhas e corte-as em cubos.
- 2
Ferva a água com o óleo e acrescente as mandioquinhas em cubos.
- 3
Cozinhe até amolecer, ao ponto de purê e reserve.
- 4
Em outra panela doure a cebola e o alho.
- 5
Acrescente o leite e a maisena.
- 6
Quando ganhar consistência acrescente o requeijão.
- 7
Mexa bem até ficar homogêneo e desligue o fogo.
- 8
Em um refratário médio coloque toda a mandioquinha, seguida do molho.
- 9
Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.
- 10
Retire do forno e sirva!
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