40min
Por Maria F. N. Vechi
Ingredientes (8 porções)
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8 maçãs pequenas descascadas e colocadas em água com gotas de limão
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canela em pau e cravo a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela caramelizar o açúcar.Juntar a água fervente.Deixar até dissolver o caramelo.
- 2
Colocar as maçãs (escorridas),cravo e canela e deixar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, até que as maçãs fiquem macias e ainda firmes.
- 3
Acrescentar o vinho e ferver por mais 10 minutos.
- 4
Esperar esfriar e levar para gelar.
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