1h
Ingredientes (10 porções)
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aipim de boa qualidade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com sal, limão, alho, pimenta-do-reino e deixe curtir por alguns minutos.
- 2
Pique a cebola e coloque pra fritar no azeite, depois deixe cozinhar na própria água do camarão, que vai minar.
- 3
Quando estiver cozido acrescente o tomate picado e a massa de tomate, reserve.
- 4
Cozinhe o aipim com água e sal, assim que estiver cozido bata no liquidificador com a própria água do cozimento ate virar um creme.
- 5
Quando estiver todo o aipim cozido misture o camarão e leve ao fogo só para aquecer.
- 6
Sirva com arroz.
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