1h
Ingredientes (20 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o coco, açúcar e o leite e leve ao fogo (alto) por cerca de 25 a 30 minutos.
- 2
Mexer de vez em quando.
- 3
Quando estiver em ponto de creme deve ser retirado do fogo.
- 4
Em seguida acrescentar as gemas, leite condensado e o creme de leite.
- 5
Mexer para integrar os ingredientes.
- 6
Em seguida, colocar o creme em uma forma untada com manteiga apenas.
- 7
Leve ao forno por cerca de 45 minutos.
- 8
No ponto final a cocada fica pastosa e não dura como as cocadas tradicionais.
