40min
Ingredientes (12 porções)
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com o açúcar e misture com as gemas.
- 2
Acrescente aos poucos o leite e a farinha de trigo, mexendo bastante.
- 3
Por último coloque as claras em neve misturando bem e acrescente o fermento.
- 4
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.
- 5
Cobertura:
Cozinhar o leite condensado na panela de pressão por 30 minutos.
- 6
Cozinhar as ameixas em caldas com 3 colheres de açúcar até formar uma calda grossa.
- 7
Cobrir o bolo com o leite condensado cozido, depois colocar as ameixas em calda.
