25min
Por Beatriz Lima
Ingredientes (7 porções)
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5 espigas de milho duras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ralar o milho e bater com o leite e o leite condensado no liquidificador por 3 minutos.
- 2
Passe a mistura em uma peneira bem fina.
- 3
Coloque em uma panela junto com o açúcar, a pitada de sal e o coco ralado.
- 4
Mexa até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
- 5
Coloque em um recipiente e, se preferir, acrescente canela em pó por cima.
- 6
Deixe na geladeira.
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