1h
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de creme de leite sem soro
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2 latas de milho verde
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3 copos (medida do copo de requeijão) de leite
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3 colheres de sopa de amido de milho
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1/2 kg de peito de frango cozido, desfiado e refogado
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500 g de mussarela
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200 g de queijo parmessão ralado
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2 copos de requeijão cremoso
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batata palha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as latas de milho com 2 copos de leite. Dissolva o amido de milho no copo de leite restante e acrescente ao milho batido com o leite, leve esse creme ao fogo até ferver.
- 2
Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro e reserve.
- 3
Coloque esse creme num refratário, em cima coloque o peito de frango desfiado e a batata palha a gosto.
- 4
Em cima da batata palha coloque o requeijão cremoso, a mussarela e por último o queijo parmesão ralado.
- 5
Leve ao forno para gratinar.