1h
Por Paula Ramos Piovezani
Ingredientes (20 porções)
Massa
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5 colheres rasas de açúcar se usar achocolatado (caso use chocolate mesmo coloque 7 colheres).
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Pudim
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1 caixa (medida do leite condensado) de leite
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Bata os ovos na batedeira até formar uma espuma. Acrescente a farinha, o açúcar e o chocolate e bata bem. Pare de bater e misture o fermento à mão.
- 2
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 3
Calda:
Derreta o açúcar. Assim que estiver derretido, acrescente a água e deixe ferver um pouco.
- 4
Montagem:
Caramelize a forma de furo no meio e reserve. Coloque a massa do bolo por cima da calda, e o pudim bem devagar em cima da massa do bolo.
- 5
Asse em forno médio, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Não precisa untar a forma.
- 7
Desenforme ainda quente!
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