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Trufas de chocolate com biscoito maizena

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

    Trufa:

    • 1 pacote de biscoito maizena
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de chá de chocolate em pó ou cacau em pó (não use achocolatado)
    • 1 xícara de chá de castanha-do-pará torrada e moída, ou castanha-de-caju moída, ou amendoim ou nozes.
    • manteiga para untar

    Cobertura:

    • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1/2 xícara de chá de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Triture os biscoitos maizena no liquidificador ou processador, coloque em uma tijela e misture o leite condensado, o chocolate-em-pó e a castanha-do-pará moída. Misture tudo com as mãos até conseguir uma massa homogênea para trabalhar.
    2. Deixe a massa descansar por aproximadamente uma hora na geladeira para incorporar mais e facilitar enrolar as bolinhas.
    3. Misture os ingredientes da cobertura.
    4. Unte as mãos e faça bolinhas com a massa, passe na cobertura e coloque em forminhas de papel para docinhos do tipo brigadeiro.

    PELA WEB

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