Name: Fricassê de frango e carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de frango sem osso; 1/2 kg de carne moída; 1 tomate; 1 cebola; 1 coentro; 2 sazón sabor galinha; 2 latas de milho; 2 latas de creme de leite; 1 pote de requeijão; 4 dentes de alho; 200 g de queijo mussarela; batata palha (opcional); 1 colher de sopa de colorau; 2 copos de água

Ingredientes (8 porções)

1 peito de frango sem osso
1/2 kg de carne moída
1 tomate
1 cebola
1 coentro
2 sazón sabor galinha
2 latas de milho
2 latas de creme de leite
1 pote de requeijão
4 dentes de alho
200 g de queijo mussarela
batata palha (opcional)
1 colher de sopa de colorau
2 copos de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela de pressão cozinhe o frango e desfie.
2
Em uma panela frite o alho e a cebola, depois adicione a carne moída e deixe fritar.
3
Deixe cozinhar por 5 minutos sempre mexendo.
4
Adicione o tomate , o coentro e o sazón.
5
Coloque a água com o colorau.
6
Deixe cozinhar por mais 10 minutos e despeje em uma forma de vidro que possa ir ao forno.
7
Coloque no liquidificador o creme de leite, o milho e o requeijão e depois despeje dentro da mesma forma.
8
Leve ao forno e deixe por 10 minutos.
9
Depois adicione o queijo e espere 5 minutos.
10
Adicione a batata palha e sirva em seguida.