Name: Arroz de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de arroz; 1/2 kg de patinho moído; 1/2 cebola cortada em tiras finas; 1 lata de molho tomate; Cerca de 15 fatias de queijo mussarela; 1 lata de ervilha (opcional)

Arroz de forno

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Por Júlia

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de chá de arroz
1/2 kg de patinho moído
1/2 cebola cortada em tiras finas
1 lata de molho tomate
Cerca de 15 fatias de queijo mussarela
1 lata de ervilha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o arroz normalmente, com tempero a gosto, e reserve.
2
Tempere a carne a gosto, deixe cozinhar com a cebola e frite até dourar.
3
Coloque o molho de tomate na carne, misture e acrescente a medida de meia lata vazia de água, para que o molho não fique muito seco.
4
Agora é só fazer a montagem: em uma forma retangular, forre com uma camada fina de arroz, outra de ervilha, carne e a mussarela.
5
Repita as camadas, alternando os ingredientes pela ordem anterior.
6
Leve ao forno por 15 minutos, até que o queijo esteja derretido e os ingredientes bem agregados.
7
Sirva quente.