Name: Pudim cremoso de milho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde com água e tudo; 100 g coco ralado; 3 ovos grandes; 1 lata de leite condensado; 1 colher sopa fermento em pó; margarina e açúcar para untar a forma de pudim

Imprimir

Por Aline moraes

Ingredientes (6 porções)

1 lata de milho verde com água e tudo
100 g coco ralado
3 ovos grandes
1 lata de leite condensado
1 colher sopa fermento em pó
margarina e açúcar para untar a forma de pudim

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

Bata o milho com água e tudo, o coco, os ovos e o leite condensado no liquidificador por 4 a 5 minutos em alta potência. Por último acrescente o fermento, bata mais 1 minuto, despeje em forma de pudim untada com margarina e açúcar. Leve para assar em banho-maria, em forno pre aquecido a 200ºC. Estará pronto, quando levemente dourado, e quando espetado com um garfo este saia limpo.