Name: Pão recheado com presunto e queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 ovo (gema); 2 copos de leite morno; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de sal; 2 saquinhos de fermento seco (20 g); 1 kilo de farinha de trigo; 1 copo de óleo

@ Adriana Oliveiras

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@ Adriana Oliveiras

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Por Adriana Oliveiras

Ingredientes (100 porções)

Massa

1 ovo (gema)
2 copos de leite morno
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
2 saquinhos de fermento seco (20 g)
1 kilo de farinha de trigo
1 copo de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture bem o fermento, o sal e o açúcar.
2
Coloque o leite e óleo.
3
Mexa bem e depois acrescente toda a farinha e misture a massa com as mãos até desgrudar das mãos e ficar totalmente homogênea.
4
Deixe descansar na vasilha por 40 minutos e cubra com um pano.
5
Depois abra a massa, faça os pães e recheie a gosto.
6
Feche e pincele a gema em cima de cada pão.
7
Em 20 minutos aproximadamente estão prontos.