Name: Bolo ligeiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de maizena; 1 ovo; 2 colheres de fermento para bolo; 2 colheres de margarina ou manteiga

Bolo ligeiro

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Por Juh X Mairo Cabrera

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de leite
1 xícara de maizena
1 ovo
2 colheres de fermento para bolo
2 colheres de margarina ou manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Numa tigela, adicione a farinha de trigo, uma xícara de leite, o açúcar, o ovo e a manteiga ou margarina e o fermento.
2
Numa tigela separada coloque a maizena e a 1/2 xícara de leite e mexa até dissolver a maizena para não empelotar na massa.
3
Coloque tudo junto na tigela e mexa bem.
4
Unte uma forma e leve ao forno.
5
Se preferir faça uma calda de chocolate, com nescau, leite e uma colherinha de chá de margarina, e coloque por cima do bolo e bom apetite!