30min
Ingredientes (9 porções)
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3 bananas nanicas maduras
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6 fatias de presunto ou apresuntado
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6 fatias de mussarela
Molho
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400 ml de leite
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2 colheres de amido de milho
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1 colher de margarina
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1 dente de alho picado
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1 pitada de noz moscada
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sal a gosto
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Queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e corte em 3 pedaços, faca o mesmo com o presunto e a mussarela. Em cada pedaço de banana enrole um pedaço do presunto e da mussarela, coloque em um refratário e reserve.
- 2
Molho:
Aqueça a margarina e frite o alho. Dissolva a maisena no leite, após o alho fritar acrescente o leite, sal e a noz moscada e deixe engrossar.
- 3
Acrescente o molho branco sobre as bananas, salpique o queijo parmesão e leve em forno preaquecido por 20 minutos.