1h
Por Carolina Silva
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de carne moída sem gordura (patinho), também pode ser preparado com frango ou peixe
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Temperos a gosto (pimenta, alho picado, sal, salsinha, cebolinha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a cebola, a salsinha e a cebolinha no liquidificador até formarem uma pasta homogênea (se necessário, adicione um pouco de água para os ingredientes se misturarem mais fácil).
- 2
Misture a cebola batida e o restante dos temperos com a carne moída.
- 3
Modele os hambúrgueres e prepare-os na grelha ou no forno até ficarem sequinhos e dourados, virando os lados para assar perfeitamente.
- 4
Pode acompanhar sanduíche no pão integral, alface e tomate.
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