20min
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em cubos o bacon e o charque.
- 2
Passe em uma peneira a farinha de mandioca.
- 3
Pique a cebola e coloque para fritar com a manteiga até dourar.
- 4
Em outra vasilha frite o charque e a linguiça calabresa defumada.
- 5
Na vasilha da cebola com a manteiga vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo.
- 6
Por fim coloque o charque e a linguiça.
- 7
Coloque a farofa em uma travessa e cubra com a batata palha.
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