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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte (desnatado ou integral)
  • 4 ovos
  • 1 copo de óleo (use o copo de iogurte como medida)
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Unte e polvilhe com farinha e depois açúcar uma forma.
  3. Coloque a massa e polvilhe mais um pouco de açúcar (ficará uma casquinha crocante) e leve ao forno baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  4. Pode-se acrescentar frutas (banana, maçã, nozes na massa já batida) um bolo prático e delicioso.

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