Name: Bolo de iogurte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte (desnatado ou integral); 4 ovos; 1 copo de óleo (use o copo de iogurte como medida); 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher (sopa) fermento em pó

Bolo de iogurte

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Por Monica Lima

Ingredientes (8 porções)

1 copo de iogurte (desnatado ou integral)
4 ovos
1 copo de óleo (use o copo de iogurte como medida)
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Unte e polvilhe com farinha e depois açúcar uma forma.
3
Coloque a massa e polvilhe mais um pouco de açúcar (ficará uma casquinha crocante) e leve ao forno baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos.
4
Pode-se acrescentar frutas (banana, maçã, nozes na massa já batida) um bolo prático e delicioso.