40min
Ingredientes (4 porções)
-
1 truta grande
-
2 cenouras médias
-
1 tomate grande
-
1 cebola média
-
1 pimentão grande
-
1 maço de coentro
-
1 molho de salsa
-
1 lata pequena azeitona
-
1 caixa de creme de leite
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a truta e reserve.
- 2
Rale a cenoura.
- 3
Corte a cebola, o tomate, o pimentão,o coentro, a cebolinha e a salsa em tamanhos pequenos. Misture o creme de leite com todos os ingredientes.
- 4
Coloque a truta em um refratário de sua escolha e por cima coloque o molho.
- 5
Cubra a truta toda, coloque no forno preaquecido por 40 minutos.
- 6
Sempre observando para não queimar.
- 7
Quando o molho estiver quase seco pode retirar do forno.



