Name: Bife ao molho de ervilha e vinho branco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 bifes de patinho ou coxão mole; 1 lata de ervilha; 1/4 copo de vinho branco; 1 cebola picada; azeite suficiente para fritar os bifes; sal a gosto

Bife ao molho de ervilha e vinho branco

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Por Lu Broch

Ingredientes (5 porções)

5 bifes de patinho ou coxão mole
1 lata de ervilha
1/4 copo de vinho branco
1 cebola picada
azeite suficiente para fritar os bifes
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

Coloque o azeite em uma panela e frite a cebola. Quando estiver transparente adicione os bifes. Quando os bifes estiverem quase prontos adicione as ervilhas e em seguida o vinho branco. Dê uma boa mexida para a ervilha desmanchar. Quando o bife estiver frito está pronto. Sirva com arroz.