1h
Por Naiara Maia
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de carne moída (usei coxão mole)
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1/2 colher (sopa) de arisco
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papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne, o ovo, a farinha, a cebola, o alho, o cheiro verde e o sal.
- 2
Amasse com as mãos.
- 3
Abra um retângulo com papel alumínio.
- 4
Coloque a massa de carne dando formato retangular, coloque o presunto, o queijo, as azeitonas e o bacon.
- 5
Enrole como rocambole e leve para assar regado com azeite, coberto com papel alumínio.
- 6
Forno médio, por uns 35 minutos, depois tirar o papel e voltar ao forno para dourar.
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