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20min
Ingredientes (10 porções)
- 150 g de coco ralado (usei o fresco)
-
1 lata de leite condensado
-
1 gema
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o coco ralado, o leite condensado, a gema e a manteiga.
- 2
Mexa até dar o ponto de doce mole, retire do fogo e junte o creme de leite.
- 3
Para a decoração:
- 4
Corte o coco em tiras bem fininhas e cozinhe numa calda de açúcar com água até ficarem macios. Depois é só enrolar em forma de rosinha.
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