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Recheio de milho para salgados

3 4.0
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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 latas de milho
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de requeijão
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1/2 xícara de cheiro verde
  • 1 colher (chá) sal
  • 1 colher (café) pimenta-do-reino
  • 2 colheres de (sopa) amido de milho
  • 5 colheres de (sopa) margarina

Modo de Preparo

  1. Bata 1 lata de milho no liquidificador com o leite, a maizena e reserve.
  2. Corte a cebola bem miudinha, esprema o alho e pique o cheiro verde.
  3. Na panela ponha a margarina, a cebola e o alho, cozinhe até dourar.
  4. Junte a outra lata de milho, a pimenta-do-reino e refogue.
  5. Acrescente o milho batido, e por fim o cheiro verde e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar.
  6. Deixe esfriar misture ao requeijão.

PELA WEB

Comentários

  • É para usar a água do milho também ou descartar?

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