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Recheio de milho para salgados
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Avatar de andre nascimento
Por Andre nascimento

Ingredientes (25 porções)

  • milho2 latas de milho
  • leite1 xícara de leite
  • requeijão1/2 xícara de requeijão
  • cebola1 cebola
  • alho1 dente de alho
  • cheiro-verde1/2 xícara de cheiro verde
  • sal1 colher (chá) sal
  • 1 colher (café) pimenta-do-reino
  • 2 colheres de (sopa) amido de milho
  • margarina5 colheres de (sopa) margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata 1 lata de milho no liquidificador com o leite, a maizena e reserve.

  2. 2

    Corte a cebola bem miudinha, esprema o alho e pique o cheiro verde.

  3. 3

    Na panela ponha a margarina, a cebola e o alho, cozinhe até dourar.

  4. 4

    Junte a outra lata de milho, a pimenta-do-reino e refogue.

  5. 5

    Acrescente o milho batido, e por fim o cheiro verde e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar.

  6. 6

    Deixe esfriar misture ao requeijão.

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