45min
Ingredientes (7 porções)
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1 kg de sardinha limpa e fresca de prefêrencia da pequena
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1 copo de (requeijão) óleo
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2 dentes de alho (amassados)
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1 colher de chá de sal
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1 colher de sopa de pimenta-do-reino
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1 copo de (requeijão) vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com as mãos misture o alho amassado com o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Logo após passe na sardinha temperando-a com as mãos.
- 3
Acrescente o óleo e o vinagre.
- 4
Deixando pegar bem o tempero por 5 minutos.
- 5
Coloque em uma panela de pressão e leve ao fogo.
- 6
Quando começar a apitar baixe o fogo e deixe cozinhar por 45 minutos.
- 7
Ela fica sequinha e dourada.
- 8
Tá pronto! Fica uma delícia.










