10min
Ingredientes (1 porção)
1 litro de leite 2 colheres de farinha 2 caldos knorr 1 pacote de queijo ralado 2 colheres de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a margarina em uma panela e a derreta.
- 2
Após adicione o leite todo de uma vez.
- 3
Pique o knorr e misture no leite na panela.
- 4
Quando estiver bem quente misture a farinha com um pouquinho de leite frio, dilua bem a farinha e misture com o leite quente da panela.
- 5
Vai começar a engrossar.
- 6
Já com o leite fervendo, misture o queijo ralado e mexa um pouco até derreter.
- 7
E está pronto, pode usar em pratos quentes como massas, estrogonofes ou em pratos frios.