Name: Bolo de goiabada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo; 2 colheres de fermento; 1 xícara de água; 1 xícara de pedaços de goiabada

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
2 colheres de fermento

Cobertura

1 xícara de água
1 xícara de pedaços de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar até dar uma gemada bem cremosa.
2
Em seguida coloque o leite em temperatura ambiente e o óleo.
3
Depois acrescente a farinha de milho e a de trigo.
4
Coloque o fermento depois da massa pronta e na forma.
5
Coloque alguns pedaços pequenos de goiabada untados na farinha e também sobre a massa.
6
Cobertura:
Misture tudo e deixe cozinhar até dissolver e ficar em ponto de cobertura.