Assistir : Farofa de cuscuz com calabresa
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30min
Por Elissa Vanderlei
Ingredientes (12 porções)
- 500 g de cuscuz já cozido
- coentro e cebolinha a gosto
- 1 pimentão pequeno cortado em tirinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite e a margarina para esquentar.
- 2
Coloque a cebola para refogar e deixe ela dourar um pouco.
- 3
Coloque o alho para refogar .
- 4
Logo em seguida coloque a calabresa e deixe-a refogando por 10 minutos, lembrando de mexer às vezes.
- 5
Acrescente o pimentão, o tomate, o coentro e a cebolinha, espere 2 minutinhos.
- 6
Acrescente o cuscuz. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes .
- 7
Está pronta sua farofa de cuscuz com calabresa.
