20min
Ingredientes (5 porções)
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400 g de chocolate ao leite
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1 lata de creme de leite
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1 pau de canela
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1 litro de leite
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1 colher de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- 2
No micro-ondas coloque 30 segundos e mexa, mais 30 segundos e assim siga até derreter.
- 3
Numa panela coloque o leite para ferver com o pau da canela.
- 4
Dilua o amido de milho em meio copo de leite e coloque para ferver junto com o leite.
- 5
Não pare de mexer até engrossar.
- 6
Depois que engrossar coloque o creme de leite sem soro, misture bem e desligue.
- 7
O chocolate derretido é para decorar o recipiente, adicione o creme e sirva-se.









