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Vídeo sugerido Croquete de costela
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15min
Ingredientes (6 porções)
-
500 g de filé mignon
- Tempero pronto (alho e sal)
-
1/2 lata de creme de leite
-
500 g queijo mussarela
-
500 g presunto
-
Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com tempero pronto (alho e sal), reserve por 10 minutos.
- 2
Frite os bifes em fogo baixo com uma colher de óleo, espere fritar e dourar um dos lados.
- 3
Vire acrescente o creme de leite sem soro sobre o bife ainda na frigideira.
- 4
Coloque o uma fatia de presunto sobre cada bife coberto de creme de leite.
- 5
Logo depois uma fatia de queijo.
- 6
Polvilhe orégano sobre cada bife.
- 7
Tampe a frigideira até que o queijo derreta.
- 8
Pronto sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.
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