1h
Ingredientes (8 porções)
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1 chuchu
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4 batatas médias
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2 cenouras médias
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10 vagens
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3 tomates levemente maduros
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2 cebolas médias
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1 vidro de palmito
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1 lata de ervilhas
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cheiro verde
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1 pote de maionese
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tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, as cenouras, as vagens e o chuchu e pique-os em tamanho iguais ao da ervilha.
- 2
Pique os tomates, as cebolas, os palmitos e o cheiro verde em tamanho iguais ao da ervilha.
- 3
Misture todos os ingredientes e tempere-os a gosto.
- 4
Junte-os com a maionese e misture bem.
- 5
Coloque a mistura numa vasilha e uniformize a superfície com uma espátula.
- 6
Sirva gelado.

