Name: Carne bêbada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de molho de tomate; 1 kg de alcatra cortado em cubos; 1 pacote de creme de cebola; 1 garrafa long nek de cerveja preta (tipo malzebeer); 2 colheres de óleo

Carne bêbada

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Por Cristina nascimento

Ingredientes (5 porções)

1 lata de molho de tomate
1 kg de alcatra cortado em cubos
1 pacote de creme de cebola
1 garrafa long nek de cerveja preta (tipo malzebeer)
2 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Frite bem a carne até que fique bem dourada, se desejar coloque mais óleo.
2
Depois de bem frita coloque todos os ingredientes e misture bem.
3
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que a carne fique macia.
4
Esta receita é antiga da família e muito saborosa o molho fica consistente e muito gostoso.