40min
Por Erica Marchese Viana
Ingredientes (12 porções)
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temperos a gosto (sal com alho, caldo de galinha e pimenta-do-reino)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de frango com sal, alho e pimenta-do-reino e reserve.
- 2
Em um panela, coloque o óleo, o caldo de galinha,o sachê de molho de tomate, a azeitona e a ervilha.
- 3
Espere ferver, e desligue o fogo.
- 4
Em um refratário, coloque o molho feito na panela, de forma que cubra o fundo do recipiente.
- 5
Faça os enroladinhos com o filé de frango, uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela e enrole.
- 6
Depois de enrolados, coloque-os no refratário com o restante do molho da panela.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos.
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Informações adicionais
Dica: O arroz branco é um bom acompanhamento para a receita.
