50min
Ingredientes (10 porções)
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1 repolho verde e grande
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3 xícaras de camarão seco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela funda coloque água suficiente para cobrir as folhas e cozinhar.
- 2
No processador coloque o coentro, o camarão seco, as cebolas e um cubo de caldo de camarão ou e reserve.
- 3
Retire as folhas e leve para escorrer na peneira.
- 4
Bata no processador e junte as folhas com os demais ingredientes processados.
- 5
Adicione uma garrafa pequena de leite de coco e misture tudo com uma colher de pau.
- 6
Unte um refratário com margarina e farinha de trigo.
- 7
Arrume a massa.
- 8
Bata seis ovos (clara e gema) e jogue por cima.
- 9
Asse em forno médio até dourar.
- 10
Sirva quentinho.
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