10min
Por BRUNA TÁGNA
Ingredientes (4 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne na posição contrária à fibra, salgue e reserve.
- 2
Em uma frigideira ou em uma panela coloque o óleo para esquentar até ficar bem quente.
- 3
Adicione a carne com cuidado para não se queimar.
- 4
Não mexa a carne até que acabe a água que ela irá soltar.
- 5
Quando a carne estiver quase no ponto adicione a cebola e o pimentão.
- 6
Espere a cebola dourar e pronto.
