Name: Pudim de pão
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 pãezinhos (de preferência amanhecidos); 2 copos americanos bem cheios de açúcar; 3 copos americanos de leite; 5 ovos; 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida; 2 colheres (sopa) de rum ou conhaque; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 copo americano de uva-passa

Ingredientes (6 porções)

5 pãezinhos (de preferência amanhecidos)
2 copos americanos bem cheios de açúcar
3 copos americanos de leite
5 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (sopa) de rum ou conhaque
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
1 colher (chá) de canela em pó
1 copo americano de uva-passa

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Esfarele o pão, cubra com o açúcar e depois com o leite frio.
2
Deixe amolecer bem e trabalhe a mistura até desfazer completamente.
3
Acrescente os ingredientes restantes.
4
Bata bem, coloque em forma de pudim de tamanho médio bem untada e asse no forno, com calor moderado (175ºC), cerca de 50 minutos.
5
Deixe esfriar para desenformar.
6
Saboreie a sua Receita de Pudim de Pão.