30min
Por Rosaria
Ingredientes (10 porções)
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1 e 1/2 pacote de bolacha de creme ou de coco
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2 latas de leite (mesma medida do leite moça)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite de moça, a maizena, as gemas, e o leite, até dar ponto de creme.
- 2
Picar o abacaxi bem fininho em fatias.
- 3
Colocar no fogo com quatro xícaras de açúcar.
- 4
Deixe ferver e tire do fogo.
- 5
Tirar o abacaxi e molhar a bolacha na calda do abacaxi.
- 6
Colocar em uma forma : uma camada de bolacha molhada, uma de creme, uma de bolacha e por último uma camada de creme.
- 7
Leve à geladeira até servir.
